Recente pesquisa promovida pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) mostra que 46% dos estabelecimentos do setor possuem dívidas em atraso e que 66% não tiveram lucro em julho – 37% operaram em equilíbrio e 29% ficaram no prejuízo. Os motivos apontados são a redução de clientes, queda nas vendas e os custos de alimentos e bebidas.
Os dados do levantamento também mostram que 46% das empresas não conseguiram aumentar os preços nos últimos 12 meses: 42% realizaram reajustes conforme ou abaixo da inflação. Apenas 12% dos estabelecimentos alteraram os preços acima do índice inflacionário.
“Mesmo anos após a pandemia, ainda vemos reflexos desse período que tanto impactou o nosso setor. É preocupante ver os dados referentes ao endividamento e de como está sendo difícil essa recuperação, ainda mais com a crescente da inflação”, afirma a presidente da Abrasel SC, Juliana Mota.
Ela reforça a necessidade de ações do governo voltadas para ajudar na recuperação dos bares e restaurantes Dos estabelecimentos com dívidas em atraso, 82% devem impostos federais, 44% estão com impostos estaduais, em aberto, e 24% devem encargos trabalhistas e previdenciários. Do total, 24% possuem empréstimos bancários em atraso. Débitos com aluguel (18%) e com serviços de água, luz, gás e telefone (15%) também integram a lista de motivos para o endividamento.
